Zaaidag

door | mei 14, 2014 | Manuelhoeve

Vandaag is het zaaidag. In de groentetuin bedoel ik. Mijn echtgenote Karin is, ja hoe zal ik het zeggen, nogal bezig met kosmische energie, de maan, de sterren, yoga en vegetarisch eten. En als Karin ergens voor gaat, nou dan gaat ze er ook echt voor. Een enorme...

Oogst

door | mei 8, 2014 | op de boerderij

Afgelopen week gras geoogst voor de wintervoorraad. We hebben het enorm getroffen met het weer. En dan is het zo mooi om te doen! Vrijdag gemaaid. Het werd tijd dat het gras gemaaid werd. Het stond er dik op. We hebben een maaier van 1,65 meter breed met kneuzer. Dat...

Afscheid van hond Kees

door | apr 22, 2014 | op de boerderij

Vandaag hadden we geen leuke dag op de Manuelhoeve. Na lang wikken en wegen hebben we zaterdag besloten om onze hond Kees te moeten laten inslapen. Waarom? Omdat Kees niet te vertrouwen was. Kees heeft meerdere mensen gebeten. Tot nog toe niet met ernstige gevolgen....

Nieuw recept met lamsvlees

door | apr 20, 2014 | schapen

Op deze website staan ook recepten met lamsvlees (hoofdmenu: texelaar schapen – lamsvlees te koop en dan naar beneden scrollen). Ik kreeg laatst de tip van iemand die lamsvlees in de Römertopf bereidt. Wij hebben ook een Römertopf (al 15 jaar ongebruikt in de...

Attractie

door | apr 14, 2014 | varkens

Het is écht een attractie. Onze twee tomen biggen. Ja, Willemijn heeft inmiddels ook geworpen. Vijf biggen. Iets minder gevarieerd in kleur. Wel heel mooi. De gingerkleur vind ik ook prachtig. Heel veel mensen zijn inmiddels wezen kijken en zijn verrukt over het...