Schapen in de winter bij boer Rooker

door | dec 28, 2013 | schapen

Ongeveer vanaf 1 november kan ik onze schapen bij een melkveehouder verderop in het dorp brengen om daar de restjes gras op te laten eten. Gras mag niet te lang de winter in gaan. En diep in de herfst kunnen er geen koeien meer in het weiland om dat te doen. Die zijn...

Aartswoud in Kerstsfeer

door | dec 16, 2013 | Manuelhoeve

Ons dorp was gisteren en eergisteren in Kerstsfeer. Al voor de 10e keer vond dit evenement plaats, “Aartswoud in Kerstsfeer” genaamd. Ooit in het leven geroepen door drie enthousiaste mensen die hun mooie boerderijen in Kerstsfeer wilden laten zien. Klein maar meteen...

Zeugjes gedekt

door | dec 4, 2013 | Manuelhoeve, varkens

Onze Kunekunezeugjes Doutzen en Willemijn zijn de afgelopen week gedekt. We hebben zelf een heel leuke Kunekunekerel, Toffee genaamd. Dit zijn de eerste schermutselingen (!) van onze Kunekunefokkerij. Ruim een jaar geleden hebben Karin en ik 2 prachtige en...

Kokkerellen

door | nov 28, 2013 | Manuelhoeve

Bijna altijd kookt Karin. Maar eigenlijk vind ik koken ook wel erg leuk om te doen.  Deze week heb ik een stoofpotje van lamsvlees gemaakt. Een recept wat ook ook de website manuelhoevedieren.nl staat (klik op Texelaarschapen/Lamsvlees te koop en dan scrollen). Ieder...

Oudste ooi weg

door | nov 19, 2013 | Manuelhoeve

Laatst heb ik ons oudste fokschaap weg moeten doen. Haar naam was 5649-01092. Het was niet alleen een heel oud schaap, maar ook heel vruchtbaar.  In het laatste jaarverslag van ons stamboek is 1092 uitgeroepen tot meest vruchtbare Texelaarschaap van heel Noord-Holland...