Schapen in de winter bij boer Rooker
Ongeveer vanaf 1 november kan ik onze schapen bij een melkveehouder verderop in het dorp brengen om daar de restjes gras op te laten eten. Gras mag niet te lang de winter in gaan. En diep in de herfst kunnen er geen koeien meer in het weiland om dat te doen. Die zijn...
Zeugjes gedekt
Onze Kunekunezeugjes Doutzen en Willemijn zijn de afgelopen week gedekt. We hebben zelf een heel leuke Kunekunekerel, Toffee genaamd. Dit zijn de eerste schermutselingen (!) van onze Kunekunefokkerij. Ruim een jaar geleden hebben Karin en ik 2 prachtige en...
Oudste ooi weg
Laatst heb ik ons oudste fokschaap weg moeten doen. Haar naam was 5649-01092. Het was niet alleen een heel oud schaap, maar ook heel vruchtbaar. In het laatste jaarverslag van ons stamboek is 1092 uitgeroepen tot meest vruchtbare Texelaarschaap van heel Noord-Holland...
Naar de slager
Ik ben inmiddels 29 jaar getrouwd met Karin. Karin komt oorspronkelijk niet van een boerderij. Ik ben opgegroeid met het idee dat als je dieren hebt, dat ze ook weer een keer weg moeten. Je kunt ze niet allemaal houden. Karin weet dat ook wel natuurlijk, maar ze heeft...
Lekker eten
Ik zat te eten en kreeg een gevoel van rijkdom over me. Een bord vol eigen gekweekte producten! Piepers en sperziebonen uit de groentetuin. Een paar stukjes lamsvlees van een huisslachting van een ooilam en appelmoes van goudrenetten uit de boomgaard. Smullen met een...
Aartswoud in Kerstsfeer
Ons dorp was gisteren en eergisteren in Kerstsfeer. Al voor de 10e keer vond dit evenement plaats, “Aartswoud in Kerstsfeer” genaamd. Ooit in het leven geroepen door drie enthousiaste mensen die hun mooie boerderijen in Kerstsfeer wilden laten zien. Klein maar meteen...
Kokkerellen
Bijna altijd kookt Karin. Maar eigenlijk vind ik koken ook wel erg leuk om te doen. Deze week heb ik een stoofpotje van lamsvlees gemaakt. Een recept wat ook ook de website manuelhoevedieren.nl staat (klik op Texelaarschapen/Lamsvlees te koop en dan scrollen). Ieder...
Geiten naar de bok
Tjoh, wat ruikt een bok toch sterk! Ik ben afgelopen dagen met onze twee geiten naar de bok geweest. Ik heb m’n kleren daarna in de was gedaan. We hebben een Toggenburger geit en Bonte geit, respectievelijk Nienke en Josje. Ik vind geiten erg leuk. Ze geven veel...
Vlierbessenjam maken
Ieder jaar word ik eind september een beetje onrustig. De vlierbessen beginnen rijp te worden. En die wil ik plukken om jam van te maken. Voordat de vogels me voor zijn. Nog even wachten is beter. Maar ja, die vogels. Nog even wachten is beter. Dan worden ze rijper en...
De eerste schapen zijn weer gedekt
De eerste ooien zijn weer gedekt. Mooie tijd. Er moeten ongeveer 100 ooien gedekt worden. Ik wil vier rammen inzetten. En dan komt de puzzel welk schaap ik door welke ram gedekt wil hebben. Daar ben ik dagen mee bezig. Ik kijk voornamelijk naar de afstamming van de...
Een gedreven boer, ambitieus, spontaan en een hart voor dieren.
De blog gaat over het wel en wee op boerderij de Manuelhoeve.
Nieuwste reacties
Arjan en Karin, Heel beroerd dat het zo moet aflopen met Kees. Maar ik denk dat jullie een zeer verstandig…
Wat een moppies!!
[…] en Arjan Bossen! We zijn blij dat onze dieren bij hen een geweldig thuis hebben gekregen. Kijk hier maar…
Het was echt heel leuk; de lammetjesdag! Isa liep in haar overall, door de plassen, en riep steeds 'Behh'. Ze…
Prachtig beroep heb je